先日作ったきのこのキッシュのときに、タルト生地を倍量で作って
１台分冷凍していたので、解凍して伸ばして焼いただけで簡単♪
今日の具はあり合わせで、じゃがいも１個小松菜２株ベーコンを炒めたもの。
これを焼いたタルトに敷いて、卵１個と生クリーム100ｃｃのアパレイユを流し
１８０度で２０分焼きました。今回、ボーっとしてたら、上にチーズ乗せてた・・
もちろんおいしかったですが、さらにカロリーUPですね。
そして、今日は中秋の名月。
明日はスーパームーンらしいので、晴れたらまた撮りたい！！
そして、今日スーパーで見かけた生落花生。
早速、毎年恒例の塩ゆでで（＾＾
1リットルのお湯に大匙1の塩で40分から６０分。
お好みの硬さに茹でたら、そのまま鍋に入れて置いておくと
塩味が中までしみておいしいです。
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