モニターでいただいた、スパークリング清酒 澪 に合うものと考えました。
飲んでみたら、ジュースのように甘くて飲みやすいので、前菜とかが
合うかなと思いました。
梨を使うことで、ちょっと和も意識して。。
レシピ
梨 1/4個
クリームチーズ 18ｇ
生ハム 4枚
イタリアンパセリ 4枚
切った梨にクリームチーズをのせて、生ハムで巻きパセリをのせれば
できあがり。
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