2015年9月21日月曜日

いちじくのコンポート

季節のフルーツ、いちじくのコンポートを作りました。
白ワインと砂糖と水で煮るだけ(^^


レシピ

いちじく 4個
白ワイン 1カップ
水1カップ
砂糖 50g
レモン汁少々

いちじくを洗って、落し蓋して10分煮るだけ。
仕上げにレモン汁少々。

シロップを味見したら優しい味でおいしかった!
ピンク色でかわいい。

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