2015年6月2日火曜日

ストウブで蒸しとうもろこし

とうもろこしの季節がやってきました!




おいしいとうもろこしの蒸し方

薄皮一枚だけを残して剥き、洗います。
水滴を残したまま、ストウブ鍋に並べます。
塩を少々ふりかけて、ふたをして、強火で1分。
弱火にして6分。
上下ひっくり返してさらに弱火で8分。

しゃっきり感の残ったおいしい蒸しとうもろこしの出来上がり♪

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